간수치(AST, ALT) 낮추는법! 음식, 과일, 영양제 이렇게 드세요!
안녕하세요, 여러분! 혹시 건강검진 결과에서 간수치(AST, ALT)가 높게 나와서 걱정하고 계신가요? 간수치가 높다는 것은 간세포에 염증이나 손상이 생겼다는 중요한 신호입니다. 간은 ‘침묵의 장기’라고 불릴 만큼 증상이 뚜렷하지 않기 때문에, 간수치를 낮추는 노력이 매우 중요합니다.
오늘은 간수치 낮추는법에 대한 모든 것! 음식, 과일, 영양제를 이렇게 드세요! 꼼꼼하게 알려드릴게요! 이 글을 통해 내 간 건강을 위한 현명한 관리를 시작해 보세요!
1. 간수치 상승, 왜 우리 몸에 문제가 될까요?
주요 증상 요약
- 만성적인 피로감 및 무기력증
- 오른쪽 상복부 불편감 또는 통증
- 황달 (피부나 눈이 노랗게 변함 – 심한 경우)
- 소화 불량, 메스꺼움
간수치 (AST, ALT)는 간세포가 손상되면 혈액 속으로 흘러나오는 효소입니다. 간수치가 높다는 것은 간에 염증이나 손상이 있다는 증상이며, 만성적인 피로감이 가장 흔한 증상입니다. 간 기능 저하가 심해지면 황달, 소화 불량 등 증상이 나타날 수 있습니다.
간수치(AST, ALT) 상승 시 나타날 수 있는 증상과 응급상황 신호
간수치(AST, ALT)가 단순히 약간 높은 정도라면 증상이 거의 없을 수 있습니다. 그러나 급격히 상승하거나 간 기능이 빠르게 악화될 때는 응급상황이 될 수 있습니다.
간수치 상승 시 흔히 나타나는 초기 증상
- 피로감, 무기력감: 휴식을 취해도 피로가 계속됨
- 식욕 저하, 메스꺼움: 음식 냄새에 민감해짐
- 상복부(명치 아래 또는 오른쪽 윗배) 통증: 간이 부풀거나 염증이 생긴 경우
- 소변 색이 짙어짐(갈색 또는 진한 노란색): 빌리루빈이 증가할 때 나타남
- 피부나 눈 흰자위가 노래짐(황달)
이 단계에서 바로 병원을 방문하면 대부분 치료로 회복이 가능합니다.
응급상황으로 즉시 병원에 가야 하는 증상
다음과 같은 증상이 있다면 급성 간부전이나 간염 악화의 가능성이 있어 응급실 진료가 필요합니다.
| 증상 | 의미 |
|---|---|
| 심한 황달 (피부·눈이 짙은 노란색) | 간이 빌리루빈을 처리하지 못함 |
| 의식 저하, 혼돈, 졸림 | 간성혼수(간부전의 응급상태) 가능 |
| 잇몸·코피·피부 멍이 쉽게 생김 | 간의 응고 기능 저하 |
| 심한 구토, 복부 팽만, 체액저류(복수) | 급성 간염 또는 간경변 진행 가능성 |
| 고열, 몸살통 + 간수치 급상승 | 바이러스성 간염이나 약물 간독성 의심 |
| 소변이 콜라색, 대변이 회색빛 | 담즙 정체 또는 간 배설기능 장애 |
응급 시 대처 요령
- 즉시 병원(응급실) 방문 — 혈액검사(AST, ALT, 빌리루빈, PT-INR 등) 필수
- 현재 복용 중인 약·건강보조식품 모두 알려주기 — 약물성 간손상 여부 판단
- 수분 충분히 섭취, 금주·금식 유지 — 간 부담 최소화
- 자가 해독요법, 민간요법 절대 금지 — 오히려 간 손상 악화 위험
정리하자면
간수치가 일시적으로 높을 땐 큰 문제 아닐 수 있지만, 황달, 의식 저하, 복부 팽만, 멍, 짙은 소변색이 동반되면 즉시 응급실로 가야 합니다.이런 경우는 “시간”이 생명입니다.
2. 간수치 낮추는법, 음식과 과일! 이렇게 드세요!
간수치를 낮추는 가장 중요한 방법은 간 손상의 원인을 제거하고 간 세포의 재생을 돕는 음식을 섭취하는 것입니다.
1) 간수치 낮추는 음식
- 종류: 마늘, 양파, 브로콜리, 양배추, 부추 등
- 효과: 마늘의 알리신 성분, 브로콜리의 설포라판 등 항산화 성분이 간 해독 작용을 촉진하고 간세포를 보호합니다. 양질의 단백질(두부, 닭가슴살)도 간세포 재생에 필수적입니다.
- 섭취법: 마늘과 양파는 익혀서 먹으면 소화에 부담이 적고, 브로콜리는 살짝 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.
음식·식습관: 근거 있는 항목들
다음은 여러 논문 및 전문가 추천에서 제시된 “간수치 개선에 도움이 되는 음식/패턴”입니다.
| 항목 | 설명 |
|---|---|
| 채소·과일과 섬유질 많은 식사 | 채소, 과일, 전곡류 등 섬유질이 많은 음식이 간 부담을 줄이고 간수치 개선과 연관이 있다는 연구가 있습니다. |
| 건강한 단백질 & 오메가-3 지방산 | 생선, 견과류, 콩류 등의 건강한 단백질과 지방이 간의 염증과 지방축적을 줄이는 데 도움됩니다. |
| 커피 및 차(특히 커피) | 하루 커피 섭취가 간수치가 낮은 것과 연관 있다는 보고가 있습니다. |
| 불건강한 음식 줄이기 | 튀김, 패스트푸드, 설탕 많이 든 음식 등이 간수치 상승과 연관됨. |
| 특정 식습관 패턴 | 예컨대 지중해식 식단, 저칼로리 식단 등이 ALT/AST 개선과 관련 있다는 메타분석이 있습니다. |
“채소·과일 위주로 바꾸고, 튀긴 것·패스트푸드 줄이자 간수치가 개선됐다” 이런 후기도 있습니다.
실제 후기 두 개와 어떤 실천을 했는지 정리
후기 A
상황: 혈액검사에서 AST·ALT가 높게 나왔음 → “이대로는 안 되겠다”고 판단
실천 내용
- 술은 완전히 끊음
- 매일 채소 + 과일 5인분 이상 섭취 시작
- 전곡류(현미, 통곡빵)를 백미·흰빵 대신 사용
- 생선 2회/주 이상, 닭가슴살·두부 등으로 단백질 공급
- 커피 하루 1컵으로 유지
- 패스트푸드·튀김 거의 제거
- 매주 운동(걷기·가벼운 조깅) 150분 이상
결과: 약 한 달 후 재검사에서 ALT·AST 모두 눈에 띄게 감소했다는 후기.
포인트: 습관 전체를 바꿈 → 음식 + 운동 + 음주제한이 병행됨.
후기 B
상황: 체중이 과했고, 복부지방도 있었으며 검진에서 ALT가 정상범위 상단에 위치
실천 내용
- 견과류 하루 한 줌(아몬드 등) 추가 → 섬유질 + 건강지방
- 잔디채소(시금치, 케일 등) 중심으로 샐러드 자주 먹음
- 커피 대신 녹차로 바꾸고, 가끔 커피
- 설탕음료·탄산음료 아예 끊음
- 야채 스무디나 과일 간식으로 가공간식 대체
- 간헐적 단식 또는 저녁 7시 이후 간식 금지
결과: 체중도 조금 빠지고 ALT·AST가 내려갔다는 커뮤니티 후기 다수.
포인트: 체중 감량 + 간 건강식이 함께 이뤄짐.
참고사항 및 유의할 점
- 음식만 바꿔서 바로 효과가 나는 건 아닙니다. 기저 원인 (예: 지방간, 만성간염, 약물부작용 등)을 파악하는 것이 중요해요.
- “한두 가지 음식만 먹으면 된다”는 식의 단편적 접근은 부족합니다. 전체 식습관 + 생활습관이 핵심입니다.
- 커피·녹차 등의 경우, 건강 상태에 따라 과도한 섭취가 오히려 안 좋을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 운동, 체중관리, 금주 등이 빠지면 음식만 바꿔도 한계가 있습니다.
- 정기검사와 의료진 상담이 필수입니다.
2) 간수치 낮추는 과일
- 종류: 자몽, 레몬, 사과, 베리류 (블루베리, 딸기)
- 효과: 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 간 해독 작용을 돕고 간세포를 보호합니다.
- 섭취법: 과일 주스 보다는 생과일 그대로 섭취하는 것이 좋습니다. 자몽은 약물 상호작용 주의가 필요하므로 전문의와 상담합니다.
간수치 낮추는 과일을 먹을 때 주의할 점
- 과다 섭취 금지 – 과일에도 당분이 많아 많이 먹으면 오히려 간에 부담을 줍니다.
- 가공 과일 피하기 – 주스, 통조림, 말린 과일 등은 당분이 높아 효과가 떨어집니다.
- 공복에 산성 과일 주의 – 감귤, 파인애플 등은 속쓰림이나 위 자극을 일으킬 수 있습니다.
- 약 복용 중일 때 주의 – 자몽 등은 간에서 약물 대사에 영향을 줄 수 있습니다.
- 신선한 상태로 섭취 – 상하거나 오래된 과일은 독소가 생길 수 있어 간에 해롭습니다.
3. 간수치 낮추는 영양제, 약, 그리고 주의사항
1) 영양제
- 종류: 밀크씨슬(실리마린), 비타민 B군, 비타민 C
- 효과: 간세포 보호, 항산화 작용, 피로 회복
- 섭취법: 영양제는 보조적인 수단이므로, 섭취 전 전문의와 상담하여 자신에게 맞는 제품을 선택해야 합니다.
간수치(ALT/AST) 개선에 대한 영양제 효과,연구,논문 등 주요자료 정리
핵심 결론
효과는 ‘종종 통계적으로 유의하지만 임상적 크기는 보통 작고, 근거의 질이 혼재되어 있으며 부작용·상호작용을 반드시 고려해야 한다’입니다.
핵심 요약 (요점별)
비타민 E (α-토코페롤)
- 근거: 무작위대조시험들과 리뷰에서 NASH(비알코올성지방간염) 환자의 생화학적·조직학적 지표(간효소·간조직 호전)에 유의한 개선을 보인 연구들이 있음. 다만 대상은 주로 생검으로 확인된 NASH 환자에 한정되는 경우가 많음.
- 주의: 고용량(예: 400 IU 이상)은 일부 연구에서 전립선암 위험 증가(SELECT) 및 사망률 관련 우려가 보고되어 있어(용량·대상별 위험 차이 존재) 의사와 상의 후 제한된 상황에서 사용해야 함.
실리마린(밀크시슬, silymarin / silybum marianum)
- 근거: 여러 소규모 RCT·메타분석에서 ALT/AST 감소를 보고한 연구가 많지만(일부는 유의하지 않음), 코크란 리뷰 등에서는 전반적인 근거의 불확실성을 지적함 — 효과가 있을 가능성은 있으나 근거의 질이 낮거나 이질적이라고 평가됩니다.
오메가-3(ω-3 PUFA)
- 근거: 지방대사·지방간 지방량(간지방)은 개선하는 경우가 있고 혈중 지질에 유리한 영향은 비교적 일관되나, 간효소(ALT/AST) 개선 결과는 연구마다 엇갈림. 즉 “간지방·지질 개선 가능성 있음, 간수치 개선은 일관되지 않음.”
프로바이오틱스/신바이오틱스(장내미생물 조절제)
- 근거: 메타분석들에서 간효소, 염증표지자, 인슐린저항성·지질 개선을 보고한 연구들이 여러 편 있어 보조적 효과 가능성을 시사함. 다만 제품·종균·용량별 차이가 큼.
N-아세틸시스테인(NAC)
- 근거: 합성 항산화제인 NAC는 일부 RCT·메타분석에서 ALT/AST 감소 등의 긍정적 변화를 보고했으나, 표본이 작거나 대상·용량이 다양해 추가 대규모 연구 필요.
임상적 의미(얼마나 효과적인가?)
- 대부분 연구에서 간수치(ALT/AST)의 평균 감소 폭은 ‘보통 수~수십 IU/L’ 수준으로, 경도~중등도 상승을 정상화할 정도로 일관되게 큰 효과를 보인다고 단정하기 어려움.
- 또한 대부분의 근거는 NAFLD/NASH 환자군에 집중되어 있어, 특별한 간질환이 없는 일반인의 경미한 수치 상승에 그대로 적용하기엔 한계가 있음.
안전성·실무적 권고 (중요)
- 먼저 생활습관(체중감량·운동·음주중단·당지수 관리)이 가장 강력한 치료법입니다. 영양제는 보조수단으로 고려하세요.
- 약물 상호작용·부작용: 예) 비타민 E(고용량)는 전립선암 위험·사망률 논란, 실리마린은 간약물대사에 영향 가능(간 관련 약과 상호작용 우려) — 복용 전 반드시 의사/약사 상담.
- 품질 문제: 보충제는 규격·제조사가 다양하므로 제3자 시험(USP, NSF 등) 인증 제품을 선택하세요.
한줄 결론
몇 가지 영양제(비타민 E, 실리마린, 오메가-3, 프로바이오틱스, NAC 등)는 간수치를 일부 낮출 수 있다는 근거가 있으나, 크기는 보통 작고 근거 질이 혼재되어 있으며 부작용/상호작용 위험이 있으므로 ‘생활습관 개선 후 의사와 상의하여 선택적·제한적으로’ 사용하는 것이 안전합니다.
2) 약 (전문의약품)
- 종류: 우루사(UDCA), 고덱스 등 간 기능 개선제, 만성 간염 치료제(항바이러스제)
- 효과: 간수치 상승의 원인을 치료하고 간 기능을 회복시킵니다.
- 주의: 약은 반드시 전문의의 처방에 따라 복용해야 하며, 자가 판단으로 복용하는 것은 위험합니다.
“간수치(ALT, AST) 상승 시 관련 약을 처방받는 요건과 실제 효과”를 의학적 근거와 진료지침 기준으로 간단·정확하게 정리해드릴게요.
1. 처방 약이 필요한 경우 (요건)
의사는 아래 조건 중 하나 이상일 때 간 보호제 또는 간기능 개선 약을 처방합니다.
| 구분 | 구체적 요건 |
|---|---|
| ① 간수치 상승이 2배 이상 | ALT·AST가 정상 상한치(남 40, 여 35 IU/L 내외)의 2~3배 이상 상승 시 원인 확인 후 필요 시 약물치료 병행 |
| ② 지방간, 간염 등 진단된 경우 | 초음파 등에서 지방간·간염·약물성 간손상이 확인되면 간 보호제 처방 가능 |
| ③ 약물·음주로 인한 간손상 의심 시 | 항생제, 진통제, 음주 등으로 간 효소가 일시적으로 상승했을 때 해독·보조 목적으로 단기간 처방 |
| ④ 만성 간질환 동반 시 | B형·C형 간염, 간경변 환자에서 보조치료 또는 피로 개선 목적으로 병용 |
2. 대표적인 처방 약 종류 및 효과
| 약 성분 | 주요 효과 | 근거 및 특징 |
|---|---|---|
| 실리마린 (Silymarin) | 항산화·간세포막 보호, ALT·AST 감소 | 일부 임상에서 간수치 10~20% 개선, 간세포 손상 억제 보고. 그러나 효과 크기는 중등도 |
| 아데메티오닌 (Ademetionine, SAMe) | 간 해독·담즙 정체 개선 | 유럽에서 많이 사용. 간수치 및 피로감 개선 보고 있으나 고가, 보험 미적용인 경우 많음 |
| 우루소데옥시콜산 (UDCA) | 담즙 흐름 개선, 간효소 감소 | 담즙정체형 간질환, 지방간에 ALT·GGT 감소 효과. 국내에서도 널리 처방 |
| L-오르니틴 L-아스파트산 (LOLA) | 암모니아 제거, 간기능 보조 | 간성뇌증 환자에 효과적. 간수치 완화보다는 간 대사 기능 개선 목적 |
| 비타민 B군 복합제 | 간 에너지 대사 보조 | 간수치 직접 개선 근거는 약함. 피로 완화용 보조제로 자주 사용 |
3. 실제 효과 (근거 요약)
- 단독으로 정상화시키는 경우는 드뭅니다.
평균 ALT·AST 감소폭은 10~30% 수준이며, 원인(비만, 지방간, 음주)을 교정하지 않으면 재상승 가능성이 높습니다. - 병용치료 시 보조적 도움은 있음 — 예: 체중감량 + 실리마린/UDCA 병용 시 회복 속도 향상 보고.
- 지속 상승 시에는 원인 질환(간염, 지방간, 약물성 간손상 등)을 반드시 치료해야 함.
4. 복용 시 주의사항
- 음주, 진통제(특히 아세트아미노펜), 건강보조식품 병용 주의.
- 간기능 수치가 심하게 높거나(>5배), 황달 동반 시에는 보조제보다 전문치료가 우선.
- 장기 복용은 의사 모니터링 하에 1~3개월 간격으로 간기능 검사를 병행해야 합니다.
정리 한줄
간수치 상승 시 처방약(실리마린, UDCA, SAMe 등)은 보조적으로 ALT·AST를 10~30% 개선할 수 있지만, 근본 원인(지방간·음주·약물 등)을 교정하지 않으면 효과가 제한적입니다. 처방은 보통 수치가 정상의 2배 이상이거나, 진단된 간질환이 있을 때 이뤄집니다.
4. 간수치 낮추는 최선책은? (생활 습관 관리)
간수치 낮추는법의 최선책은 약이나 영양제가 아닌, 생활 습관 개선입니다.
- 금주: 알코올은 간세포에 가장 큰 손상을 주므로, 금주가 필수적입니다.
- 체중 감량: 비알코올성 지방간 환자는 체중 감량이 가장 효과적인 치료 방법입니다.
- 규칙적인 운동: 주 3회 이상 유산소 운동과 근력 운동을 병행합니다.
5. Q&A 및 마무리
Q1. AST, ALT 수치가 높으면 꼭 간이 나쁜 건가요?
A1. 꼭 그렇진 않습니다. 간세포 손상 외에도 운동 후, 비만, 약물 복용, 심지어 감기약 등으로 일시적으로 수치가 올라갈 수 있습니다. 지속적으로 높을 때만 간질환 검사를 권장합니다.
Q2. 간수치를 낮추는 가장 기본적인 방법은 무엇인가요?
A2. 술을 끊고, 기름진 음식과 가공식품을 줄이며, 충분한 수면과 규칙적인 식사를 유지하는 것이 기본입니다. 간은 회복력이 뛰어나 꾸준한 생활습관 개선으로 수치가 정상으로 돌아올 수 있습니다.
Q3. 운동이 간수치에 영향을 주나요?
A3. 적당한 운동은 간기능을 개선하지만, 과도한 근력운동은 일시적으로 AST, ALT 수치를 높일 수 있습니다. 피로가 심할 땐 강도를 낮추세요.
Q4. 간에 좋은 영양제나 음식이 간수치를 낮춰줄까요?
A4. 밀크씨슬(실리마린), 비타민 B군, 오메가3 등이 간세포 보호에 도움될 수 있지만, 약처럼 즉각적으로 수치를 낮추는 것은 아닙니다. 꾸준한 식습관이 더 중요합니다.
Q5. 인터넷에 ‘레몬물, 커피, 녹즙’이 간에 좋다고 하던데 맞나요?
A5. 일부 항산화 작용은 있지만 과신하면 안 됩니다. 예를 들어 녹즙을 과다 섭취하면 오히려 간에 부담이 될 수 있습니다. 커피는 하루 1~2잔 정도는 간에 도움이 된다는 연구가 있습니다.
Q6. 간수치가 높을 때 금식하거나 해독주스만 마시는 게 좋나요?
A6. 잘못된 정보입니다. 극단적인 금식이나 해독식은 오히려 간을 더 약하게 만듭니다. 균형 잡힌 식사와 충분한 단백질 섭취가 필요합니다.
Q7. 약이나 영양제가 간수치 상승의 원인이 될 수도 있나요?
A7. 네, 일부 진통제(예: 아세트아미노펜), 한약, 건강보조식품도 간에 부담을 줄 수 있습니다. 복용 중이라면 의사와 상의 후 중단 여부를 결정해야 합니다.
Q8. 술을 끊으면 간수치가 바로 내려가나요?
A8. 개인차가 있지만 대부분 금주 후 2~4주 내에 간수치가 점차 개선됩니다. 그러나 장기 음주로 인한 지방간이나 간염이 있다면 더 오래 걸립니다.
Q9. 수치가 정상으로 돌아오면 다시 술 마셔도 괜찮을까요?
A9. 일시적으로 낮아졌다고 해서 완치된 것은 아닙니다. 다시 음주를 시작하면 쉽게 재상승할 수 있습니다. 최소 몇 달 이상 금주 후 정기검사로 확인해야 합니다.
Q10. AST, ALT 수치가 높을 때 가장 먼저 해야 할 검사는 무엇인가요?
A10. 혈액검사에서 간염 여부(HBV, HCV), 초음파 검사로 지방간 유무를 확인하는 것이 우선입니다. 원인을 알아야 정확히 낮추는 방법을 찾을 수 있습니다.
간수치(AST, ALT) 상승은 간 건강의 적신호입니다. 간수치 낮추는법은 음식, 과일, 영양제 등 다양한 방법이 있지만, 원인 제거와 생활 습관 개선이 최선책임을 기억해야 합니다.